Lichen d’Islande BIO

Le thalle de Lichen d’Islande exerce une action émolliente et apaisante sur la muqueuse oropharyngée.

Il favorise les défenses naturelles de l’organisme et la fluidité des sécrétions bronchiques.

Il soutient également la fonction digestive.

LICHEN D’ISLANDE, ou Cetraria islandica (L.) Ach., est une espèce de lichen fruticuleux terrestre typique des zones montagneuses. Il est particulièrement présent dans les champs de lave en Islande, d’où son nom vernaculaire de lichen d’Islande ou lichen arctique.

La partie utilisée est le thalle, qui contient environ 70 % de lichenine, un polysaccharide, ainsi que des substances lichéniques comme l’acide fumarique, l’acide cetrarique (responsable de son goût amer), des triterpènes, des mucilages et de l’acide usnique, auquel on attribue des propriétés antibiotiques et antifongiques.

Il contient principalement des polysaccharides hydrosolubles, dont les deux principaux composants sont :
la lichenine, un β-glucane linéaire soluble uniquement dans l’eau chaude et qui forme un mucilage en refroidissant,
et l’isolichenine, un α-glucane similaire à l’amidon, soluble même dans l’eau froide.
Ces deux composants diffèrent non seulement sur le plan structurel, mais aussi biologique :
la lichenine n’est pas digérée et n’a donc pas de valeur nutritionnelle, tandis que l’isolichenine est digérable et assimilable.

On a également identifié d’autres polysaccharides ainsi que des acides lichéniques ou cetrariques.
D’autres composants notables sont l’acide folique, l’acide folinique, les vitamines du groupe B, l’acide fumarique et les mucilages.

La présence importante de mucilages confère au Lichen d’Islande des propriétés émollientes et protectrices des muqueuses enflammées,
aussi bien au niveau digestif que respiratoire. Les acides lichéniques, quant à eux, ont une action bactériostatique et antibiotique.

Dès les années 1700, il était utilisé dans le traitement de la tuberculose, un usage confirmé par des études modernes sur l’activité antibiotique de l’acide usnique (groupe des acides lichéniques).
Cet acide a montré une activité antibiotique contre plusieurs types de bactéries.

Les premières recherches à ce sujet remontent à 1947 avec Stoll et ses collègues :
ils ont découvert que l’activité antibiotique des lichens était liée à leur teneur en acide usnique,
et que celle-ci était particulièrement efficace contre Mycobacterium tuberculosis,
dont la croissance était inhibée à des concentrations aussi faibles que 1:500 000 à 1:800 000.

Des études ultérieures ont confirmé cette activité, notamment contre d’autres micro-organismes, en particulier des germes à Gram positif.

Les principales propriétés du lichen d’Islande sont :

• antibiotique à large spectre et antifongique ;
• béchique, émollient, expectorant ;
• apaisant des muqueuses irritées (usage oral ou topique) ;
• antioedémateux ;
• antidiarrhéique.